Geitramsslekta

Beskrivelse

Geitrams er en flerårig plante som ofte er 50–200 centimeter høy. Den har lange klaser av sterkt rødfiolette blomster. Bladene er smale, og har en tydelig linje fra bladstilk til bladspiss og glatt bladkant. Geitrams blomstrer i juli og august.

‍

‍

Levested

Geitrams vokser i vei- og grøftekanter, steinrøyser og urer, langs jernbanelinjer, på skogbranntomter og snauhogstfelt. Den har en svært god spredningsevne og kan vokse nesten hvor som helst. Geitrams er ofte en av de første plantene som dukker opp i områder som mangler vegetasjon (levende planter). Den liker lett sand- eller morenejord, men trives også godt på myrjord. Geitrams elsker lys og foretrekker nitrogenrik mark.

‍

Utbredelse

Geitrams er utbredt i områder på den nordlige halvkule som har milde temperaturer. I Norge finner vi den i hele landet. Den er vanlig i hele Europa og nordlige deler av Asia og Nord-Amerika.

‍

Spredning

Frøene spres med vinden. De har en krans av ullhår som gjør at vinden kan spre de over store avstander. Humler og bier overfører pollen fra plante til plante når de er på jakt etter nektar. Geitrams har formeringsrøtter som også bidrar til spredningen.

‍

Blir spist av …

Elg, rådyr og reinsdyr beiter på geitrams, og gris spiser gjerne unge friske skudd. Larvene til noen sommerfuglarter spiser bladene. Eksempler på dette er stor snabelsvermer, liten snabelsvermer og mauresvermer.

‍

Betydning for andre arter

Geitrams er en meget god pollen- og nektarplante, og blir sett på som en av de av de viktigste plantene som bier trekker til for å samle nektar.

‍

Status på rødliste

Geitrams er livskraftig på den norske rødlista. Dette betyr at den ikke er truet.

‍

Nytte for mennesker

Hele planten er spiselig. Den inneholder C-vitamin og garvestoffer, og stivelse i unge skudd og røtter. Myke, unge skudd kan brukes på samme måte som asparges. Bladene kan for eksempel brukes i salat og suppe. Man kan også trekke te på tørkede blader – teen blir koffeinfri. Blomstene kan man bruke til å lage saft – fargen på saften blir mørkerosa. Det finnes også mange andre måter man kan tilberede geitrams på.

‍

Geitrams har hatt flere bruksområder gjennom tidene, og har blant annet blitt brukt som medisin. Avkok av tørkede blad ble brukt mot gikt og ryggsmerter. Røttene ble brukt som ingrediens i en grøt som også ble brukt mot gikt og ytre skader.

‍

Geitrams har også blitt brukt til andre formål, og har blant annet blitt brukt som fôr til griser. I nødår ble stengler og rot malt til mel. Frøhårene til geitrams ble brukt som fyllmateriale i puter og dyner, og de ble spunnet til garn og lysveke. Geitrams har også blitt brukt til å farge fiskegarn.

‍

Spesielt med denne arten

I Storbritannia er ett av navnene man bruker om geitrams 'bombweed'. Grunnen til dette er at geitrams dukket opp i bombekratre i London under andre verdenskrig.

‍

Geitrams er fylkesblomst for Hedmark.

‍

Oppskrift på geitramssaft: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/geitramssaft